Todo lo que debes saber sobre las vitrocerámicas: guía 2022

Estructurar una guía con todo lo que debes saber sobre las vitrocerámicas, es la manera más inteligente de asegurarse de adquirir el electrodoméstico que en realidad te será de utilidad en la cocina. Así que, si te decantas por esta maravillosa alternativa, no dejes de verificar los tips que acá te presentamos.

 

¿Qué tipos de vitrocerámicas existen?

Parte de lo que debes saber sobre las vitrocerámicas, es conocer cuales tipos se encuentran disponibles en el mercado. 

Placa vitrocerámica: Son las tradicionales y más habituales en los hogares. Funcionan con una resistencia que aumenta la temperatura, y permite que todo lo que esté en contacto con la placa se caliente. Cualquier recipiente es útil para cocinar en ellas.

Vitrocerámica de inducción: Funcionan de forma que sólo se calientan con el uso de ollas o sartenes hechos de material ferromagnético, ya que en su interior se componen de bobinas que generan campos electromagnéticos y es lo que hace que se eleve la temperatura. 

Placa de gas. Funcionan con gas butano y son de bajo consumo energético. Las más ideales son las que incluyen encendido eléctrico, porque te ahorran la dependencia de encendedores externos. Además, constan de una serie de fogones que se conectan a una fuente que a su vez se conecta a la bombona o corriente de gas.

 

Consejos para elegir una buena placa vitrocerámica

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Schneider SCCH603TSE - Placa vitroceramica, 3 zonas de cocción, 60 cm ,6200W, control táctil, temporizador, Negro
  • Placa vitroceramica de 60 cm con 3 Zonas y hasta 6200W de potencia total
  • 9 niveles de potencia, panel de control táctil y temporizador con desconexión automática
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Cata BK Placas Vitrocerámica | Modelo TD 6003 | 3 Zonas de Cocción High Light | Ancho de 59 cm | 9 Niveles Regulables | Potencia Total 5,4kW | Color Negro, 1800 W, Cerámica
  • 3 zonas de cocción High Light:. - Delantera derecha: 1 zona de ø180mm de 1,8kW. - Trasera derecha: 1 zona de ø140mm de 1,2kW. - Izquierda: 1 zona gigante doble de ø270/210mm de 2,4/1,5kW
  • Control táctil con avisador acústico
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Candy CH63CC, Placa Vitrocerámica, 3 Zonas, 60CM, 10 Niveles de Potencia, 5,5KW, Mandos Centrales, Bloqueo de Seguridad, Indicador de Calor, Alerta Sobrecalentamiento y Derrames, Negro
  • Un complemento ideal para tu cocina: Esta placa vitrocerámica de 3 fuegos encajará a la perfección con todos los estilos de cocina, facilitando la elaboración de tus recetas con su facilidad de uso.
  • Asegura un ahorro energético con un consumo controlado: El gestor energético permite limitar automáticamente la potencia de la encimera y evitar la sobrecarga.

A continuación, te enlistamos lo que debes saber sobre las vitrocerámicas, aparte de los tipos que puedes encontrar: 

Fíjate en el tamaño

Como con todos los electrodomésticos es impensable comprar alguno sin conocer primero el espacio en el que irá ubicado, ya que esto nos ayudará a reducir la búsqueda y fijar nuestra atención en solo aquellos modelos que cuenten con los centímetros exactos que necesitamos.

Las placas más comunes son el estándar que mide unos 60 cm de ancho. Una de las cosas que no puedes dejar pasar en este apartado es que la cantidad de fuegos o quemadores que requieras también depende del tamaño que tenga el modelo que adquieras. 

Potencia

Las mejores placas deben funcionar con al menos una potencia de 900W, así se puede tener la garantía de que calentará con mayor rapidez. De igual forma, debes fijarte que entre más quemadores desees, necesitarás mayor potencia. 

Seguridad

Hay modelos que cuentan con un sistema de bloqueo que hace que sea imposible el encendido accidental. Así mismo, pueden incluir temporizador para la cocción y la función de apagado automático. 

Fácil de limpiar

En este aspecto, las placas de cocina de calidad son las de marcas reconocidas, que te garantizan el uso de materiales no sólo fáciles de limpiar, sino también resistentes y duraderos, lo que sin dudas querrás tener en tu cocina. 

Estética 

La estética es un elemento que no puede quedar fuera de esta lista de prioridades. Lo que debes saber sobre las vitrocerámicas en cuanto a diseño se refiere es que puedes escoger entre los modelos que quedan con salientes sobre la encimera o al ras de ella, con terminación de acero inoxidable o hechos de cristal metalizado.